เริ่มต้นทำธุรกิจโรงแรมให้ปังด้วยสิ่งเหล่านี้
การเป็นเจ้าของธุรกิจนั้นเป็นความฝันของหลายๆ คน รวมทั้งธุรกิจโรงแรม ซึ่งการจะเป็นเจ้าของได้นั้นจะต้องมีการเตรียมความพร้อมที่มากขึ้น สิ่งสำคัญที่สุดคือการศึกษาหาข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจที่ต้องการจะทำ วันนี้จะชวนทุกคนมาเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมให้ปังด้วยสิ่งเหล่านี้กันเลย
- กำหนดกลุ่มเป้าหมาย
ก่อนที่จะเริ่มทำธุรกิจ เราต้องรู้ก่อนว่าเรามีเป้าหมายในการทำโรงแรมเพื่อใคร นั่นคือ การศึกษากลุ่มเป้าหมาย หรือคนที่จะมาใช้บริการโรงแรมของคุณ เป็นใคร หน้าตาอย่างไร ชอบหรือไม่ชอบอะไร มีไลฟ์สไตล์แบบไหน มีวิถีการใช้จ่ายอย่างไร เป็นต้น ภาพเหล่านี้ต้องชัดเจนเพื่อให้เราเดินตามเส้นทางธุรกิจไปแบบไม่แตกแถว
- งบประมาณ
ถ้าไม่มีสิ่งนี้ก็คงจะทำธุรกิจไม่ได้เลย นั่นก็คือการกำหนดงบประมาณให้ชัดเจน มีแผนงานการใช้จ่ายในด้านต่าง ๆ ตั้งแต่ก่อนก่อสร้าง ระหว่างก่อสร้าง เปิดโรงแรม รวมถึงแผนการซ่อมบำรุงในระหว่างการเปิดให้บริการด้วย
- การตลาด
ยิ่งทำโรงแรมที่พักขนาดเล็กถึงขนาดกลาง และบริหารงานเอง การทำการตลาดโรงแรมเป็นกลไกหลักที่จะสร้างรายได้ให้กับธุรกิจของคุณ อย่าตีกรอบมากจนเกินไป พยายามทำการตลาดให้ยืดหยุ่น เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้หลากหลายจะช่วยให้โรงแรมของคุณปังมากยิ่งขึ้น
- สื่อสารการตลาด
การสื่อสารการตลาด หมายความว่า คุณจะต้องใช้วิธีการสื่อสารอย่างไรในแต่ละตลาดให้ลูกค้าเข้าใจ รับรู้ ชื่นชอบ อยากรู้จักมากขึ้น ซึ่งช่องทางสื่อสารการตลาดที่กำลังเป็นที่นิยม และมีผู้คนเข้าถึงมากขึ้นคือการตลาดดิจิทัล
- ทีมงาน
ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจการให้บริการ ดังนั้นแปลว่ายังต้องใช้ ทีมงาน ในการส่งมอบการให้บริการที่คุณวางคอนเซ็ปไว้ ดังนั้น วางคอนเซ็ปดี แต่ไม่มีคนส่งมอบ หรือส่งมอบไม่ดี ผลลัพธ์ก็จะแตกต่างทันที ซึ่งคุณสามารถเห็นได้จากการรีวิวของลูกค้าต่าง ๆ ผ่านแพลตฟอร์มรีวิว หรือกลุ่มต่างๆในโลกโซเชียลมีเดีย จำนวนทีมงานที่จะใช้ ควรเหมาะสมกับรูปแบบการให้บริการที่วางไว้ และที่สำคัญอยู่ในงบประมาณที่จัดสรรในเรื่องการจัดจ้าง
- รู้จักพอ
การวางแผนการทำงานในแต่ละช่วงเวลาตามกำลังความสามารถที่เหมาะสม ประกอบการวิเคราะห์สถานการณ์ท่องเที่ยวและนโยบายต่าง ๆ ในภาพรวม แล้วนำมาปรับ วางจังหวะให้เหมาะสม อย่าปล่อยให้ตนเองล่องลอยไปกับกระแสโซเชียลต่างๆ หรือฟังคนอื่นพูดมากเกินไปก็จะทำให้การทำธุรกิจของเรานั้นไม่ตรงคอนเซ็ป และไขว้เขวไปเยอะมาก
- ดีลร้านรับผลิตอุปกรณ์โรงแรม
อุปกรณ์ที่ใช้ในโรงแรมนั้นมีอยู่หลายอย่าง เช่น ชุดแชมพู สบู่ แปรงสีฟัน ยาสีฟัน หมวดคลุมผม คอตตอนบัต และอื่นๆ ซึ่งถ้าคุณจะไปเลือกซื้อทีละอย่างแล้วมาแพ็คเองคงไม่ใช่เรื่องที่ง่ายนัก ลองหาร้านรับผลิตอุปกรณ์โรงแรมก็จะช่วยทุ่นแรงได้เยอะ แถมยังได้สินค้าเป็นเซต เหมือนๆ กัน ใส่ความเป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมของเราได้ด้วย
Fuchen รับผลิตยาสีฟัน ของใช้ในโรงแรม เช่น แปรงสีฟัน ยาสีฟัน หวี คอตตอนบัต เเชมพูโรงแรม เจลอาบน้ำโรงแรม ที่ครบครัน ไม่ต้องไปหาซื้อเอง เพียงแค่บอกก็จะผลิตจัดเซตให้เลย พร้อมสามารถสั่งดีไซน์รูปแบบผลิตภัณฑ์ได้ด้วย